Een heerlijk snel gemaakt koolhydraat beperkt gerecht. Tonijn met avocado; ideaal voor de lunch. Je kunt het eventueel bewaren in de koelkast. Deze koolhydraat beperkte ‘lunch’ is makkelijk koolhydraatarm te houden indien je Koolhydraatarm brood gebruikt.
- blik: 145 gram tonijn in water uitlekgewicht 102 gr
- Kleine avocado
- 2 theelepels mayonaise
- 2 sneetjes koolhydraatarm brood
De bereidingswijze is als volgt.
Laat de tonijn enigszins uitlekken.
Haal uit blik en doe het in een kom-vorm.
Ontdoe de avocado van de schil en pit.
Prak de geheel door elkaar.
Voeg 2 theelepels mayonaise toe, goed roeren.
Beleg het koolhydraatarm brood met het mengsel.