Zoete aardappelschotel.
Koolhydraat beperkt recept voor 2 personen. Heel simpel en snel gemaakt.
Was de zoete aardappels en snij deze in blokjes. Kook ze gaar.
Snij de uien klein en bak ze glazig, tomaten erbij en even doorbakken. Klein blikje bonen naar keuze schoonspoelen en erbij voegen. Als alles warm is de blokjes aardappels even mee warmen.
Kruiden naar eigen smaak, echter cajunkruiden smaken hier lekker bij.
Chipolataworstjes bruinbakken en samen met de aardappelschotel opdienen.