Konzelmann’s Tarwegluten (500 gr)

Beschrijving

Tarwegluten zijn de eiwitten in de tarwekorrel. Tarwegluten zorgen voor elasticiteit en structuur in brood. De tarwegluten van Konzelmann’s bevat 7,0 gram koolhydraten en maar liefst 81 gram eiwit per 100 gram.