Kefir smoothie met tomaat

Begin je dag goed met deze overheerlijke koolhydraatarme ontbijt. Bereidingstijd: ca. 5 minuten.
Benodigdheden voor 1 persoon:

  • 150 ml vetarme kefir (0,1% vet)
  • 100 gr gepureerde tomaten
  • 1 tl citroensap
  • 1 snufje knoflookpoeder
  • 1 snufje peper
  • 1 snufje zout
  • 1 el geknipte bieslook
  • kerstomaatje
Kefir smoothie met tomaat

1: Meng in een blender de kefir met de tomaten, het citroensap en de smaakmakers. Roer vervolgens het bieslook erdoor.
2: Proef en voeg desgewenst meer smaakmakers toe. Schenk de koolydraatarme smoothie in een glas en plaats de kerstomaatje op de rand van het glas.

Voedingswaarden:
Per persoon ca. 80 kcal/340KJ
6 g E, 0 g V, 10 g KH