Appel wortel smoothie

Weer een heerlijke koolhydraatarme smoothie. Met deze lunch begin je je dag goed. Bereidingstijd ca. 10 minuten.

Benodigdheden voor 4 personen:

  • 2 appels
  • 600 ml koude magere melk
  • 150 ml wortelsap
  • evt. paar druppels zoetstof
Appel wortel smoothie - Koolhydraat arm

1: Schil de appels, snijd ze door en verwijder de klokhuizen. Snijd de appels in dunne plakjes.
2: Houd vier plakjes appel apart. Pureer de rest van de appel met de melk in een blender.
3: Voeg wat wortelsap toe en meng alles nogmaals in de blender. Voeg eventueel wat zoetstof toe.
4: Verdeel de koolhydraatarme smoothie over vier glazen en plaatst een plakje appel op de rand van het glas. Plaats vervolgens er een rietje in.



Voedingswaarden:
Per persoon ca. 120kcal/500KJ
6 g E, 3 g V, 17 g KH