Koolhydraatarme pizza met tonijn

Koolhydraatarme pizza met tonijn

Vanavond is het Pizza tijd! Een pizza voor 2 – 3 personen met een bodem van tonijn. De hele pizza bevat maar 12 gr koolhydraten. Onderstaan de ingrediënten die je nodig hebt.

Benodigdheden Bodem:

  • 2 eieren
  • 2 blikjes tonijn
  • 60 gram geraspte kaas
  • Peper
  • Zout

Meng de ingrediënten goed door elkaar. Leg een bakpapiertje op een bakplaat en maak hierop van het mengsel een zo egaal mogelijke bodem. Ongeveer een halve centimeter dik.

Bak de bodem een half uur op 180 graden in de oven. Draai de bodem nu om en bak hem nogmaals 10 minuten. Laat de bodem iets afkoelen, voordat je de saus erop doet.




Benodigdheden Topping en saus:

  • 7 champignons
  • 1 roze ui
  • Halve rode paprika
  • 4 plakjes salami
  • 100 gram crème fraiche
  • Italiaanse kruiden
  • Peper
  • Zout
  • Geraspte kaas
  • Snijd de groenten en de salami in kleine stukjes en voeg de ingrediënten bij elkaar. Smeer de bodem in met crème fraîche en doe de groenten en de salami eroverheen. Hierover mogen de Italiaanse kruiden, peper en zout. En tot slot de geraspte kaas.

    Bak de pizza nog 20 minuten op 180 graden in de oven.