Brood zit vol koolhydraten maar toch eten we het graag. Echter, wist je dat er ook koolhydraatarm brood te verkrijgen is? Maar zelf bakken is natuurlijk veel makkelijker. Daarom hebben wij een aantal recepten op de website staan van koolhydraatarm brood.
Geen oven? Bestel vrijstaande hetelucht of electrische Oven!
Benodigdheden voor 2 personen / bereidingstijd 45 minuten
- 190 g amandelmeel
- 2 el kokosmeel
- 30 g lijnzaadmeel
- 1 ½ tl bak soda
- 5 eieren
- 60 g kokosolie
- 1 tl honing
- 1 el appelcider azijn
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Doe het amandelmeel, kokosmeel, lijnzaadmeel en bakpoeder in een blender of keukenmachine.
Mix de ingrediënten door elkaar.
Doe de eieren, kokosolie en appelcider azijn erbij en mix het geheel.
Doe het mengsel in een ovenschaal. Zet deze 30 minuten in de oven.
Laten het geheel even afkoelen.
Geen oven? Bestel vrijstaande hetelucht of electrische Oven!
Geen broodbakmachine? Bestel Broodbakmachine!