Eieren met zalm en spinazie. Ideaal tijdens een koolhydraatarm dieet.

Eieren met zalm en spinazie

Een ovenheerlijk koolhydraatarm zalm gerecht met spinazie en eieren. Het gerecht staat binnen 30 minuten op tafel.

Benodigdheden:

  • 450 gram diepvries prei a la crème
  • 400 gram roze zalm
  • 4 eieren
  • 1 theelepel kruiden die je lekker vindt
  • ½ rode paprika




Bereidingswijze is als volgt:

Verwarm de oven voor op 175 graden.
Meng de droge ingrediënten apart van natte ingredienten en roer ze vervolgens goed door elkaar.
Vul wat cakevormpjes tot iets onder de rand.
Bak de vormpjes circa 15 af in de oven.